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        為什么很多鍛煉的人都愛吃香蕉

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        為什么很多鍛煉的人都愛吃香蕉

        運動員愛吃香蕉,關于這個話題,觀眾最熟悉的就是網球直播中,盤間休息,經常看到高手們舔香蕉。像下圖這樣的:

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        吃香蕉有利于運動表現

        運動科學研究中,已知運動功能飲料有助于提升耐力運動項目的運動成績。這些運動功能飲料,通常是6-8%濃度的糖溶液,配上適當濃度的鈉、鉀、鎂、鈣等微量元素。而吃香蕉對運動表現的效果,幾乎等同于運動功能飲料!2012年,美國的一群科學家的一項關于香蕉與運動的研究,給吃香蕉有利于提升運動表現提供了堅實的實驗依據。

        他們找來14名職業公路自行車賽選手,讓他們分兩次騎行同樣的賽段。一次使用常規的運動飲料;一次不喝運動飲料,而是吃相同熱量的香蕉。結果發現,從運動成績上講,吃香蕉和喝運動功能飲料的效果是相似的:也就是說香蕉和運動功能飲料一樣,能夠提升運動表現。

        吃香蕉還能額外改善心情

        除了像運動飲料一樣提供能量,維持血糖穩定以外,香蕉還具有運動飲料不具備的改善心情的作用。同樣來自于上節所提到的研究,如上圖所示,研究者發現吃香蕉的自行車運動員,血液中的多巴胺濃度明顯高于喝運動飲料的運動員。

        而多巴胺是能夠使人感到精神愉悅和消除疲勞的神經遞質。于是,吃香蕉就可以讓人在運動揮汗如雨,喘如狗的時候,感到一絲放松。這得益于香蕉中含有較多的酪氨酸,而酪氨酸正是人體合成多巴胺的原料。

        說到底,還是香蕉方便

        其實你要問,問什么就香蕉呢?蘋果、梨不行嗎?從營養上講,蘋果、梨也沒比香蕉差到哪里去。香蕉成為首選,主要是香蕉方便吃!咱1分鐘能吃一根香蕉,誰1分鐘能吃個蘋果?

        標題:為什么很多鍛煉的人都愛吃香蕉

        網址:http://www.hn3f.com/jianshen/2018/06/03/96956.htm


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